高知縣提議以山、河、海食材的「土佐碗王國」為吃飯碗之旅

高知縣正在開展「土佐碗王國」活動，該活動提議品嘗用縣內各地食材製作的蓋飯。 期間至明年 3 月 31 日星期五。

該活動在“特別指南”和” 專題網站 引入於。 旅遊指南可在縣內的旅遊協會和道之驛購買。

在大海和山脈所在的東部，有 6 個飯碗，包括 “室人金飯 ”和 “柚子醋雞碗 ”。 在山區的中部，有「土佐赤牛烤牛肉碗」和「山菜碗」等 9 個碗。 位於該國西部的四萬十川流域，水產養殖在海洋中蓬勃發展，有六個飯碗，包括「米茄碗」和「鈴崎勘八（琥珀魚）碗」。。 此外，還有野味“shishiniku”、清魚“gori”和富含膠原蛋白的“utsubo”蓋飯。 碗上的食材具有多種多樣的地區特色。

Instagram 活動將持續到 9 月 30 日星期五。 如果您以規定的方式發佈碗的照片，20 人將獲得一張價值 5,000 日元的優惠券，可在高知縣的特殊產品郵購網站上使用。

高知縣的森林比例是日本最高的。 四萬十川和仁澱川從山上獲得良好的水質，是流入大海的自然環境中豐富的食物源泉。 高知縣表示：「高知縣的食材還不為人所知，我希望您通過蓋飯品嘗各種食材。我告訴你。