位於 東京府中市的府中大陸酒店將在 2025 年 5 月中旬之前在酒店的 3 家餐廳提供數量有限的日式、西式和中式課程，這些課程使用來自直營農場東北牧場（青森縣東北町）的天然鱈魚芽。
天然產品在春季野生鰵魚的芽中很少見，其獨特的苦味、香氣和鬆脆感很誘人。 在課程中，東北牧場的無農藥回收農業種植的鱈魚芽由熟練的工人精心採摘和使用。
日本、西式和中國廚師提供的課程，以他們自己的技術展現鱈魚芽的魅力。 所有價格均為 10,000 日元，可通過直接電話向各餐廳預訂。 從府中站和京王線北口步行 1 分鐘即可到達酒店。
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迴圈型農業 「東北牧場」 - 美治保早餐排名第一
東北牧場是青森縣東北町的一個約 100 公頃的廣闊場地，使用純種堆肥促進迴圈型農業，農產品被運送到酒店。
2025年2月，在《日經潮流》雜誌和樂天旅遊合作的“美治寶早餐”專案中，使用東北牧場品牌雞蛋的早餐被選為人氣排名第一。
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