2025 年 4 月 27 日星期日，Green Park Tsu 酒店（三重縣津市）將舉辦美食活動“從三重海尋找美味魚”，享受未使用的魚的利用、美食教育、當地清酒等。 由 Margo Fisheries 和日本食品研究所共同贊助，我們的目標是有效利用當地資源。 （圖片：“Aygo”，即使在釣魚時也被認為是一條外路）
未使用的魚是指味道不錯但由於體型大、知名度低或難以烹飪而無法在公開市場上買到的魚。 在三重縣的海岸，背鰭上有毒刺的 “Aygo” 就是一個典型的例子，經常被當作 “掠食性魚” 對待。 在垂釣者聚集的社交網站上，經常有關於如何美味地吃 aygo 的激烈辯論。
活動當天，除了使用 aigo、日式和西式小吃燉的油炸 tatsuta、燉菜和雨夾雪等菜餚外，還將以自助餐形式提供三重縣當地清酒、精釀啤酒和軟飲料等免費飲料。 酒店主廚將介紹可以在家中複製的食譜和烹飪技巧。
參加費為成人 6,500 日元，兒童 2,000 日元，學齡前兒童免費。 啟用時間為 16：00 ~ 20：30（最後點餐時間為 20：00）。 參加活動需要預約，可在 Green Park Tsu 酒店（電話：059-213-2121）進行預訂。 酒店與近鐵 JR 津站東口直接相連。
該活動將作為 Green Park Tsu 酒店當地社區支持活動的一環舉行。 酒店表示，它將「介紹如何美味地烹飪 aygo，並向參與者傳達食物的新價值」。。
