2024 年 11 月 2 日，石川縣輪島市能登機場臨時餐飲區 “NOTOMORI” 開業。 該設施是為支援能登半島地震的重建而建立的，是能登地區 6 家餐廳的所在地。
“NOTOMORI”提供自己獨特的風味，包括輪島市的“甲化園”、當地餐廳“Oshokuro Motarakkan”、以正宗的正宗咖喱牛肉而廣受歡迎的“能登裡山食堂禪”，以及滋賀町的肉類菜肴專營餐廳“寺岡堂”。 能登半島地震造成損失后，每家臨時商店花了 11 個月的時間才恢復營業。
該設施配備了Wi-Fi，可以在咖啡館時間用作聯合辦公空間。 此外，還有一個可容納 100 人的活動空間，配備了投影儀和螢幕，預計將用作社區振興和交流的場所。
開業第一天，從全國各地趕來支援能登的地方政府官員和災害志願者參觀並品嘗了能登的味道。 Kokaen 的店主說：“我覺得我們終於開始行動了，我們想把所有六家店都做到最好。
餐廳上班時間為 6：00~22：00，分為早餐（6：00~9：00）、咖啡廳（9：00~17：00）和晚餐（17：00~22：00）。 不提供午餐。 不規則。
為能登重建而開發臨時設施
能登半島地震後，8 月在七尾市一本杉街和滋賀町的 Togikai Road Station 附近開設了臨時商店街，9 月，“Suzunari Shokudo”在鈴洲市道之驛的 Suzunari 校區開業。 10月，「穴水 Smile Marche」將出現在穴水鎮能登鐵道的穴水站附近，11 月 9 日，新的臨時商店街計劃在輪島市門前町開業。
這些努力得到了地方政府的支援 中小企業組織 （SME） 我們正在推進補貼的使用。
搬入臨時商店街的商家的入住期限根據每個設施設定為約 2 年 ~ 5 年，每個商家在有限的時間內離開臨時商店後都會有具體的業務發展計劃。
