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南魚沼市在 New Rice Koshihikari 舉辦“Minami Uonuma, Serious Rice Bowl”|即使在酷熱中,新米的美味也保持不變

新瀉縣南魚沼市將於 2023 年 10 月 1 日(星期日)~12 月 15 日(星期五)舉辦以南魚沼越光為主題的秋季美食專案“南魚沼,嚴肅(Maji)碗”。

南魚沼産コシヒカリ

在該活動中,該市的 40 家商店將提供一大碗來自南魚沼的 Koshihikari。 參與活動的商店擁有廣泛的業務類型,包括日本、西式和中國。 功能表是使用南魚沼的Koshihikari的蓋飯風格,每家店都有自己的安排。
南魚沼市擁有融雪和晝夜溫差等自然環境,是日本領先的稻米目的地之一,生產高品質的 「南魚沼越光」。。

 

Instagram 活動也在進行中。 如果您發佈帶有“#あなたに届けたい本気丼”的嚴肅飯碗的照片,您可以贏得越光或滑雪場纜車票。

 

該活動於 2015 年開始,分為秋季和冬季兩個部分,八年內已提供超過 420,000 個蓋飯。 南魚沼市觀光協會評論說:「雖然夏季的炎熱影響了生產,但新米的味道和質地沒有改變,而且很好吃。

 

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