3 月，熊本縣的黑川溫泉開始銷售「南小國番茄汁 YOIN」，這是一種由溫泉鎮旅館的邊角料在成熟堆肥中種植的西紅柿製成的精釀果汁。 出版商是黑川溫泉旅遊旅館合作社。
番茄汁中不添加任何添加劑、鹽或水，西紅柿由位於溫泉小鎮附近的井野農業園的番茄品牌“桃太郎”製成。 用於西紅柿種植的成熟堆肥是由黑川溫泉觀光旅館協同組合將落葉、稻殼、米糠、紅粘土等與黑川溫泉內各旅館的烹飪殘渣和剩菜混合而成的。 阿姆斯特丹的迴圈經濟研究員 Akihiro Yasui 和在東京三鷹市經營農場的堆肥顧問 Jun Kamoshida 正在合作製作堆肥。
番茄汁 yoin（720 毫升）的價格為 3,024 日元和 3,348 日元（帶禮盒）。 黑川溫泉觀光旅館合作社 黑川溫泉網上商店 它被出售。
黑川溫泉是熊本縣阿蘇山脈的一個溫泉勝地，每年有 100 萬人參觀。 與自然環境和諧相處的溫泉小鎮景色和露天浴池周圍的沐浴費用很受歡迎。
