【編輯部PR】用菜刀和實際美食享受琵琶湖的瑰寶“Biwamasu”|滋賀縣體驗專案

滋賀縣在該縣的旅遊體驗專案預訂網站“Sigarism Experience”上創建了一個專案，該專案被稱為琵琶湖的明珠，並正在接受參與者。

滋賀縣提倡將調節縣內心靈節奏的旅遊作為「雪茄」 並正在開發體驗計畫。 琵琶馬須體驗在近江八幡的“Hisago Sushi”舉行。
內容是身為刀法大師的主廚，講授了磨碎三塊“Biwamasu”的講座。 將 「琵琶馬 」切成三塊，帶回家或寄回家。 魚類處理體驗后，您將在用琵琶馬蘇和當地食材製成的“鐮燒糖飯松花堂”享用午餐，一邊聆聽主廚講述滋賀縣的飲食文化和琵琶湖的魚的故事。 行程時間：2 小時 30 分鐘。

“Hisago Sushi”是一家以當地食材和飲食文化現代風味的菜肴而自豪的餐廳。 主廚 Goshi Kawanishi 先生是一位刀法大師，擁有 Seiwa Shijo-ryu Master of Japan Knife Do 的稱號。

成人參加費為 13,000 日元（判斷體驗、1 個 Biwamasu 外賣、午餐）。 陪伴計劃 7700 日元（判斷體驗和午餐）。 參觀：6600 日元（午餐）。 最多人數為8人，包括陪同和旅遊。 行程時間：2 小時 30 分鐘。

琵琶湖，也被稱為琵琶湖的明珠，是琵琶湖特有的一種珍貴魚類，很少分佈。 如果它很大，它將有 2 公斤的大小。 滋賀縣觀光部表示：「琵琶馬體驗是一個僅限工作日的專案，如果方便，很容易在想要的日期參加。 我想推薦它來春季旅遊。