7月19日星期二,福井縣與朔井站本的製造商和轉銷商Sakiyoken(橫濱市)簽署了一項協定,以開發“福井原創便當”和其他專案,以期在2024年春天北陸新幹線的福井延長線。

協議條款是,Sakiyoken 將在明年春天使用福井縣的食材製造和銷售“福井原創便當”,並在 2024 年春天生產和銷售“北陸新幹線開業便當”。 同年秋天,還計劃開發 JR Hokuriku Destination Campaign 原創便當盒。 此外,Sakiyoken 計劃為福井縣的食品和飲料企業舉辦研討會,以鼓勵便當盒、餐廳功能表、紀念品等的發展。 細節將在以後的討論中決定。
福井縣分析稱,去年成功用 Siumai 為橫濱打造品牌的 Sakiyoken 的知識可用於推廣旅遊和美食。 福井縣與 Sakiyoken 接洽,並決定開展這項工作。 這是 Sakiyoken 首次與縣政府簽署類似協定。

19日,在福井縣廳舉行了簽字儀式。 杉本知事(右)說:“福井是美食的寶庫,我想讓人們瞭解福井的優點,並創造一個新的景點。 (左)野波社長說:“我們將積極努力讓人們在橫濱瞭解福井。